2 головки чеснока
Картофель 1 кг
Масло сливочное 50 гр
молоко 100 гр
В духовке в оливковом масле запечь 2 головки чеснока(это на 1 кг картофеля)20-25 минут
Отварить картофель,добавить молотый перец,чеснок без кожуры,масло,молоко,и все взбить миксером